1. Шоколадды толугу менен эритүү 2. Кристалдашуу температурасына чейин муздатуу 3. Кристалдашуу 4. Туруксуз кристаллдарды эритүү.
Шоколад темперер атайын табигый какао майы үчүн иштелип чыккан.Ызалангандан кийин шоколад продуктусу жакшы даамга ээ болуп, көпкө сакталат.Коммерциялык жана колго жасалган шоколад/кондитердик компанияларда кеңири колдонулат жана ар кандай шоколад азыктарын өндүрүү үчүн кээ бир бөлүктөрдү жана жабдууларды кошуңуз, мисалы, калыпка салынган шоколад, капталган шоколад, көңдөй шоколад, трюфель майдалоочу продуктулар ж.б.
1) DELTA башкаруу системасы, Siemens электрондук компоненттери.2) Сенсордук экран, көбүрөөк тилдерди тандаса болот.3) Көптөгөн башкаруу ыкмалары.Автоматтык дозалоо, үзгүлтүксүз дозалоо, баскычты жана педалды башкаруу дозалоо.Шоколад агымынын ылдамдыгы жөнгө салынат.4) Шнек бурамасы ар кандай багытта айланышы мүмкүн, бул саптаманы тазалоо жана бошотуу үчүн абдан пайдалуу.5) Педалды басканда шоколад өйдө тартылат.Педаль басылганда, шнектеги шоколад кайра кармап турган жерге соруп кетет.6) Алдын ала коюлган температура ар кандай процесстер үчүн колдонулат.Мисалы, 55°С температурада эрип, 38°С температурада сактап, жегиле.Ошондо машина эрүү учурунда температураны автоматтык түрдө 55°Сде кармап турат.Ал толугу менен эрип бүткөндөн кийин жылуулук системасы температура 38°Сге чейин төмөндөп, 38°Сде кармап, кардарларды тейлейт.
Медиа Байланыш компаниясынын аты: Chengdu Lixin Technology Co., Ltd. Байланышчу адам: Suzy Email: Электрондук почтаны жөнөтүү Тел: 0086 15528001618 Өлкө: Кытай Вебсайт: https://www.lstchocolatemachine.com