Адатта, шоколадды жумшартуу ыкмалары төмөнкү кадамдарды камтыйт:
1. Шоколадды толугу менен эритип алабыз
2. Кристалдашуу температурасына чейин муздатуу
3. Кристаллизацияны чыгарыңыз
4. Туруксуз кристаллдарды эритет
LST 25L шоколад жумшартуу машинасы табигый какао майы үчүн атайын.Ызалангандан кийин шоколад продуктусу жакшы даамга ээ жана узак мөөнөткө сактоо үчүн жакшы болот.Коммерциялык жана колго жасалган шоколад/кондитердик компанияда кеңири колдонулат, кээ бир бөлүктөрү жана шаймандары менен шоколад азыктарынын бардык түрлөрүн жасоо үчүн кошуңуз, мисалы, калыптанган шоколад, капталган шоколад, көңдөй шоколад, трюфель майдалоочу продуктулар ж.б.
Ал бир нече өзгөчөлүктөргө ээ:
1) DELTA башкаруу системасы, Siemens электрондук компоненттери.
2) Сенсордук экран, тил көбүрөөк тандай алат.
3) бир нече башкаруу ыкмасы.Автоматтык дозалоо, үзгүлтүктүү дозалоо, баскычты жана педалды башкаруу дозалоо.Шоколад агымы жөнгө салынат.
4) Шнек бурамасы ар кандай багытта айланышы мүмкүн, бул өтө пайдалуу функция, морду тазалоо жана бошотуу.
5) Педалга басканда, шоколад сорулуп чыгат.Педалдан түшкөндө, шнектин бурамасындагы шоколад жылуулукту сактоо зонасына кайра сорулат.
6) Ар кандай процесс үчүн алдын ала коюлган температура.Мисалы, эрүү үчүн 55 ℃, сактоо жана тейлөө үчүн 38 ℃.Андан кийин машина эрүү учурунда 55 ℃ температураны автоматтык түрдө кармап турат.Толугу менен эригенден кийин, жылытуу системасы температура 38 ℃ чейин түшкөнгө чейин иштебей калат жана кардарды тейлөө үчүн 38 ℃ кармап турат.
Кошумча бөлүктөр
1)Каптоо бөлүктөрү
Кош шоколад пардасы бар энробер, титирөө станциясы, жөнгө салынуучу үйлөө агрегаты, детализатор, кагаз менен капталган конвейер. Энробер кондитердик азыктарды жана толтургучтарды салттуу, көп убакытты талап кылган каптоо процессин автоматташтырат, өндүрүмдүүлүктү жана натыйжалуулукту жогорулатат.
Шоколаддын калыңдыгын титирөө системасы (интенсивдүүлүгү боюнча жөнгө салынуучу) жана үйлөө бирдиги (бийиктиги жана интенсивдүүлүгү боюнча жөнгө салынуучу) менен жөнгө салууга болот. Линиянын аягында продукт азык-түлүк сапаты менен капталган конвейерге жайгаштырылат. кагаз.Конвейер лентасынын ылдамдыгын регулятивдин жардамы менен белгилөөгө болот, ылдамдыкты конкреттүү продуктуга жана кызматкерлердин санына ылайыкташтырууга болот.
2)Бөлүктөрүн салуу
Дозалоочу баш суюк шоколадды калыптарга бөлүштүрөт.Бул убакытты үнөмдөйт, анткени колдонуучу шоколадды кол менен сүртпөйт.Мындан тышкары, гигиеналык иштетүүгө кепилдик берет.
Камтылат: Стандарттык версия эки дозалоочу плиталар (4*6 жана 4*8 схемасы), титирөө столуна орнотулган калыпты жетектөө системасы, жылытылган кыргыч жана дозалоочу бирдик менен жабдылган.
3)Дирилдеген бөлүктөр
Ал ар кандай эритүү чайнектерге туура келет
1000 жана 2000 сериялуу калыптар менен колдонууга ылайыктуу
Резина килемчелер жана соргучтар ызы-чууну азайтуу жана туруктуулук үчүн камтылган.
4) Муздатуу бөлүктөрү
Кичинекей кур муздаткычы шоколадды эритүү машинасына эң туура келет
же өзүнчө иштөө, чакан дүкөндө жана фабрикада кеңири колдонулат.
БИЗДИН ФАБРИКА
LST Machinery, 2009-жылы негизделген, ал Чэнду Веньцзян ХаоВанг индустриалдык зонасында (Веньцзян университетинин Таун) жайгашкан, ал өндүрүш жана соода үчүн стандарттуу жана кесипкөй компания болуп саналат. Биз шоколад тамак-аш жасоочу машина жана таңгактоочу машина ж.б.
5 жогорку технология жана илимий-изилдөө кызматкерлери, 3 ар кандай жогорку жана жаңы технологиялар жыл сайын жүргүзүлөт.
OEM колдоо, кесипкөй комплекстүү чечимдер жана узак мөөнөттүү кызматташуу.
Шоколад машиналары жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн, биз менен байланышыңыз:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Тел/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)
Посттун убактысы: 31-август-2020